Smagfuld hvid balsamico, som er fremstillet med økologiske druer fra 'Emilia-Romagna'-området. Denne balsamico er ikke lagret, hvilket giver den en intens og frugtagtig smag. Den indeholder hverken tilsat sukker, farvestoffer eller andre tilsætningsstoffer. Balsamicoeddiken er ideel med olivenolie til en grøn salat, dryppet over kartofler, grøntsager eller fisk tilberedt i ovnen. Herudover er den tilmed fremragende over en frugtsalat - især til appelsin, melon og jordbær.