Hr. Skov 'Himalaya' salt.
Himalaya salt er et naturligt, krystallisk salt dannet for omkring 250 millioner år siden som følge af udtørringen af et urhav. Gennem årtusinder er saltet blevet beskyttet mod moderne forurening og bevaret i sin rene og oprindelige form.
Saltet indeholder op til 84 forskellige mikromineraler og sporstoffer, som bidrager til den karakteristiske og smukke lyserøde farve. Den fine mineralprofil giver en afrundet og mild saltsmag, der fremhæver råvarernes naturlige karakter uden at dominere.
Himalaya salt brydes i miner ved foden af Himalayabjergene i Pakistan og udvælges med fokus på kvalitet og æstetik. Salten er yderst velegnet både som bordsalt og i madlavning, hvor det tilfører et elegant og naturligt præg.
Indhold: 275 gram